DE LUNES A VIERNES DE 8AM A 12M, SÁBADOS Y
DOMINGOS DE 9AM A 1PM, ABRIMOS DESDE
TEMPRANO PARA CONSENTIRTE
Croque Madame
Huevos horneados en pan brioche, bechamel, jamón, queso mozzarella y mermelada de la casa.
Nido sobre berenjena
Huevos gratinados con berenjenas asadas, ajo, aceite de oliva, hogao, perejil, tomillo, quesos mozzarella y parmesano.
Croquetas de huevo
Huevos cocidos con panko, aguacate, trozos de pollo, perejil y chips de remolacha.
Huevos campesinos
Huevos revueltos con maíz, acompañados de tostadas de pan baguette, salsa de tomates asados y jamón serrano.
Cacerola
Huevos fritos o revueltos con maíz, tomate cherry, champiñón, tocineta, cebollín, hogao jamón y queso mozarela
Sandwich Vegetariano
En pan de granos, aceite de oliva, tomate cherry, champiñones, albahaca, lechugas asiáticas y salsa pesto, acompañado de papas criollas aromatizadas con romero y puerro rebozado.
Sandwich Capresa
En pan de la casa con queso mozzarella de búfala, salsa pesto, albahaca y tomates secos, acompañado de galleta de casabe.
Sandwich Lomo Fino
En pan de la casa, lomo fino encostrado con lechugas asiáticas, queso mozarella, tomates y pimienta, acompañado de papas criollas aromatizadas con romero y puerro rebozado.
Sandwich Pollo en Julianas
En pan a las finas hierbas, pechuga de pollo, lechugas asiáticas, tomates, queso mozzarella y salsa miel mostaza, acompañado de papas a la francesa.
Sandwich Salmón Ahumado
En pan de la casa, salmón ahumando, queso mozarella, lechugas asiáticas y tomates asados, acompañado de galleta de casabe.
Ensalada Aguacate
Aguacate, quinua crocante, tomate cherry y garbanzos.
Ensalada Frutas
Papaya, mango, piña, mandarina, naranja o frutas según temporada, salsa de yogurt de maracuyá y yerbabuena.
Ensalada Mediterranea
Tomates asados, berenjenas encurtidas, lechugas asiáticas, aceitunas negras, mozzarella de búfala, quinua tostada y vinagreta de pesto o frutas.
Huevos Estrellados
Huevos fritos acompañados de papitas fritas, tocineta, perejil, parmesano, pimienta negra y tomate asado.
Huevos Benedictinos
Huevos pochados con mufin ingles, jamón serrano, sobre espejo de queso holandés.
Huevos Criollos Rancheros
Huevos fritos con arepa antioqueña, hogao, viruta de queso criollo, aguacate, choricitos, cilantro y aji.
